Curso de cata de iniciación al mundo cervecero

As persoas que acudan a estas catas de iniciación, enriqueceranse persoalmente con novos coñecementos sobre a cultura cervexeira, familizaranse cos ingredientes e o proceso de elaboración, aprenderán a valorar e degustar a enorme diversidade de familias de cervexas do mundo e introduciranse nun novo abano de posibilidades gastronómicas.

Contido:

-Introducción xeral e resumida sobre a importancia histórica, os ingredientes e principais pasos do proceso de elaboración da cervexa.
-As diferentes familias da cervexa. Visión xeral.
-Clase de cata. Nocions xerais sobre como servir e degustar as cervexas.
-Explicación das características dos diferentes tipos de cervexa de cada familia.




Durantes o curso facilitarase unha selección de 5 estilos diferentes de cervexa, agua e snacks salgados para realizar o apartado de catas.


Data: 24 de Outubro as 20:30hs
Duración: 90 minutos
Lugar: Asociación Val do Fragoso (Rúa/ Val Miñor s/n Vigo)

Precio ASOCIADOS: 12€ persoa
Precio NON ASOCIADOS: 17€ por persoa.

IMPRESCEINDIBLE INCRIPCIÓN PREVIA.
Data limite de inscripción: Martes 23 de Outubro